Xιλιάδες Bακτήρια σε οθόνες αφής μεγάλης αλυσίδας ταχυφαγείου

45

 

Εξ ορισμού τα  fast food υπόσχονται γρήγορες διαδικασίες φαγητού.

Γι αυτο το σκοπό άλλωστε υπάρχουν και οι οθόνες αφής στις οποίες ο πελάτης παραγγέλνει στα γρήγορα παρακάμτοντας την ουρά.

Αυτή η διευκόλυνση όμως, μέσω της οθόνης αφής για παραγγελία,  μπορεί να μην ειναι και τοσο καλή ιδέα..

τα αποτελέσματα από τους υγειονομικούς ελέγχους σε οθόνες αφής πασίγνωστης αλυσίδας fast food στη Μεγάλη Βρετανία. Όπως μετέδωσε βρετανική εφημερίδα, η οποία είχε βάλει ερευνητές του τμήματος Μικροβιολογίας του Πανεπιστημίου Metropolitan του Λονδίνου να εξετάσουν οκτώ οθόνες σε Λονδίνο και Μπέρμιγχαμ, εντοπίστηκαν σε όλες βακτήρια κάθε είδους.

Εντοπίστηκαν σταφυλόκοκκος, λιστέρια αλλά και άλλα επικίνδυνα βακτήρια για την ανθρώπινη υγεία. Aυτά τα βακτήρια μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές λοιμώξεις και μάλιστα αυτά που εντοπίστηκαν προσομοιάζουν με τα βακτήρια που προκαλούν τις ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις προειδοποιούν οι ειδικοί. Και προσθέτουν πως οι περισσότεροι πελάτες δεν πλένουν τα χέρια τους πριν το φαγητό.

«Το πρόβλημα ξεκινάει από τη μύτη. Αν κάποιος πιάσει τη μύτη του και στη συνέχεια αγγίξει την οθόνη αφής τότε μπορεί να μεταδώσει το βακτήριο. Ιδιαίτερα εάν κάποιος έχει πληγή στο χέρι του, τότε η μόλυνση μπορεί να είναι επικίνδυνη», λέει ο γιατρός Πολ Ματαγουέλ μιλώντας στο γαλλικό δίκτυο «20 minutes».

Την ίδια ώρα, εκπρόσωπος της εταιρείας  χωρίς να αποκαλύψει τα στοιχεία του έσπευσε να επισημάνει ότι οι οθόνες αφής της αλυσίδας καθαρίζονται τακτικά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ενώ προσέθεσε ότι «όλα τα εστιατόριά μας προσφέρουν στους πελάτες τους χώρους για να πλύνουν τα χέρια τους προτού φάνε».

Στις οθόνες αφής αυτής της εταιρείας στη Βρετανία ανιχνεύτηκαν τα ακόλουθα βακτήρια:

1.Σταφυλόκοκκος

2.Ψευδομονάδα

3.Εντερόκοκκος

4.Βακτήριο Proteus

5.Βακτήριο Bacillus

6.Βακτήριο Klebsiella

7.Βακτήριο Micrococcus

Διαβάστε επίσης

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept