O Τζέιμι Όλιβερ στην Ικαρία: Ψάχνει στη διατροφή το μυστικό της μακροζωίας!

37

 jamie

Εδώ και μέρες ο διάσημος τηλεοπτικός σεφ, Τζέιμι Όλιβερ βρίσκεται στην Ικαρία, για μια έρευνα που κάνει σχετικά με τη μακροζωία.

Ο Όλιβερ δεν σταματά ν ανεβάζει ενθουσιασμένος φωτογραφίες στα social media με τοπικά πιάτα αλλά και ανθρώπους του νησιού. Έφτασε στην Ικαρία με την τελευταία πτήση της Δευτέρας και αμέσως πήγε στο βόρειο τμήμα του νησιού στην περιοχή Αρμενιστής όπου φωτογραφήθηκε και με τον Νίκο Πολίτη, ιδιοκτήτη και σεφ του εστιατορίου MaryMary

Ο διάσημος σεφ δοκίμασε από το μενού του εστιατορίου τηγανητά μπαρμπούνια, μακαρόνια με πέστο από χόρτα, κοπανιστή Ικαρίας και τοπικά εκλεκτά ορεκτικά, όπως μαγειρειό Ικαριώτικο και άγρια χόρτα σοτέ. Σύμφωνα με τον κ. Πολίτη, ο σεφ ήταν πολύ απλός, ενώ θα μείνει στην χώρα μας για ακόμη μία εβδομάδα.
Στον λογαριασμό του στο Instagram, ο Ολιβερ ανέβασε φωτογραφίες ενώ έγραψε: «Νόστιμο απλό φαγητό μαγειρεμένο από Ελληνίδα μαμά. Όλα σπιτικά, το τυρί, το ψωμί, πίτα από χορταρικά και πολύ πολύ νόστιμα φασόλια και κουκιά μαγειρεμένα υπέροχα με αργό τρόπο με μάραθο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Λατρεύω μέχρι και το τραπεζομάντηλο. Είναι πάντα ωραίο να μαθαίνεις πράγματα και να σε φροντίζουν. Πολλή αγάπη! Jamie».
Μάλιστα όπως έγραψε χθες, ανυπομονεί να φέρει στη Ικαρία και την οικογένειά του για διακοπές.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει