Άρθρα με ετικέτες: Διατροφή

Διατροφή

Διατρέχετε κίνδυνο αν δεν μαγειρέψετε το αυγό σωστά!

Αν σας αρέσει “μελάτο” το αυγό ή χρειάζεστε ένα ωμό αυγό για το φαγητό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ήδη παστεριωμένο, το οποίο έχει θερμανθεί σε μία θερμοκρασία που σκοτώνει τα βακτηρίδια. Εάν μαγειρεύετε το μη-παστεριωμένο αυγό, μόνο έως ότου ο κρόκος είναι ακόμα υγρός (μελάτο), δεν θα φτάσει σε μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία για να…

Καρπούζι: Το “Viagra της φύσης”

Το καρπούζι από κάποιους έχει χαρακτηριστεί ως το “Viagra της φύσης”. Αυτό συμβαίνει γιατί περιέχει σε υψηλές συγκεντρώσεις το αμινοξύ L-κιτρουλίνη. Τί…

Οκτώ λόγοι για να τρώτε κάθε μέρα βρώμη!

1.Θα έχετε καλύτερο δέρμα Η βρώμη είναι ιδανική για την αντιμετώπιση των φλεγμονών, των εκζεμάτων ή των ερεθισμών και βοηθάει την υγεία του δέρματος. Περιέχει…

Είστε διαβητικοί; Μάθετε εάν μπορείτε να φάτε καρπούζι

Το καρπούζι αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες καλοκαιρινές διατροφικές απολαύσεις! Εκτός όμως από το άρωμά του, την τραγανή υφή του και την ικανότητά του να ενυδατώνει το σώμα, το καρπούζι έχει έντονη γλυκιά γεύση. Τα φυσικά σάκχαρα που περιέχει το καθιστούν άλλοτε ‘άλλοθι γλυκιάς λιγούρας’ για άτομα με υψηλό σάκχαρο, ενώ κάποιοι άλλοι το αποφεύγουν…

Διατροφή χωρίς γλουτένη: Τι ισχύει για τα παιδιά;

Τα διατροφικά προϊόντα χωρίς γλουτένη γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, αλλά δεν είναι κατάλληλα για όλους. Ενώ μια διατροφή χωρίς γλουτένη μπορεί να λειτουργήσει καλά για τους ενήλικες, υπάρχουν σημαντικοί λόγοι για να μην την επιβάλλετε στα παιδιά, από την στιγμή που δεν το συνιστά κάποιος γιατρός. Σε άρθρο στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of…

Διατηρείστε τις ντομάτες φρέσκες!

Φρέσκες, ζουμερές, κόκκινες καλοκαιρινές ντομάτες. Υπάρχει κάτι καλύτερο; Οι ντομάτες κάνουν τα πάντα καλύτερα. Τουλάχιστον μέχρι να χάσουν την φρεσκάδα…

Όρθιοι ή καθιστοί ; Πώς πρέπει να τρώμε

Η στάση του σώματος μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του φαγητού, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν…

Τα οφέλη για την υγεία και τη σιλουέτα του ξυδιού από κόκκινο κρασί

Η περιεκτικότητα του ξυδιού σε οξικό οξύ βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και ωφελεί την καρδιά, ενώ τα αντιοξειδωτικά του προστατεύουν την επιδερμίδα. Τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση ξυδιού από κόκκινο κρασί: Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα: Το οξικό οξύ που περιέχει το ξύδι από κόκκινο κρασί επιβραδύνει την πέψη…

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept