16 Οκτωβρίου : Παγκόσμια ημέρα διατροφής
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δίνει οδηγίες κατάλληλης διατροφής, ώστε να μειωθούν οι θάνατοι από καρδιαγγειακές αιτίες με το σκεπτικό οτι το ένα τρίτο όλων των θανάτων κάθε χρόνο (σχεδόν 55 εκατομμύρια) είναι καρδιαγγειακής αιτιολογίας.
Στην καθημερινή διατροφή τα κορεσμένα λίπη, αναφέρει ο ΠΟΥ, δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 10% και τα λίπη…