οφέλη

Οι μαύροι σπόροι σουσάμι είναι οι ίδιοι με το συνηθισμένο ή ινδικό σουσάμι αλλά μη επεξεργασμένοι σπόροι. Διαφέρουν επειδή έχουν έντονη γεύση και άρωμα. Το μαύρο σουσάμι είναι πολύ δημοφιλές στην Άπω Ανατολή, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας. Ο σπόρος του προέρχεται από το αυτοφυές φυτό της Νοτιοδυτικής Ασίας nigella sativa. Την πρώτη γραπτή αναφορά…

Το κακάο, είναι ο ξηρός και μερικώς ζυμωμένος λιπαρός σπόρος του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Οι ποικιλίες του κακάο είναι πολλές, η…

Τα κεράσια, που ευδοκιμούν στη χώρα μας από το Μαΐο, έχουν πολλά οφέλη στην υγεία μας και αποτελούν ασπίδα του ανοσιοποιητικού μας συστήματος. Αυτό το μικρό,…

Η μπανάνα δεν ανήκει στα τρόφιμα που μπορεί κάποιος να καταναλώσει όταν προσπαθεί να χάσει βάρος είναι μία άποψη που επικρατεί…και ακούγεται από το στόμα πολλών ανθρώπων. Δεν είναι λίγοι αυτοί που αποφεύγουν τις μπανάνες γιατί κατά καιρούς έχουν ενοχοποιηθεί ως παχυντικές.Η αλήθεια είναι λοιπόν ότι η μπανάνα όχι απλά μπορεί να καταναλωθεί όταν…

Αυτή η έντονη και εύγευστη ρίζα μπορεί να «τρυπώσει» στο πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό σας και να σας χαρίσει οφέλη και γεύση στο λεπτό. Ένα σπάνιο…

Το παρεξηγημένο χαρούπι ή «σοκολάτα της Κατοχής», πέρα από τη γλυκιά του γεύση, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Τα χαρούπια χρησιμοποιήθηκαν…

Έχετε δοκιμάσει πολλούς χυμούς που υπόσχονται θαύματα στο σώμα σας. Αυτή την στιγμή όμως το superfood που κάνει θραύση και για καλό λόγο είναι ο χυμός σέλινου. Εξαπλώθηκε μέσω Instagram ως το απόλυτο υγιεινό trend. Σε αντίθεση με άλλες τάσεις ωστόσο, οι οποίες δεν είναι και τόσο υγιεινές, ο χυμός σέλινου είναι μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή,…

Τα μπαχαρικά είναι «αυτό που λείπει» για να απογειωθεί κάθε μας γεύμα. Η φιλοσοφία τους χάνεται στα βάθη του χρόνου και εμείς, σήμερα, απολαμβάνουμε τα οφέλη…

Κόκκινος θησαυρός. Έτσι αποκαλούν αυτοί που γνωρίζουν το ρόδι. Σύμβολο της ζωής και της καλοτυχίας, αυτό το χειμωνιάτικο φρούτο έχει πολλαπλά οφέλη για τον…

Ο ίδιος ο πατέρας της ιατρικής ο Ιπποκράτης την είχε χαρακτηρίσει πριν από 2500 χρόνια, “πανάκεια” δηλαδή την είχε εντάξει στα φυτά που κάνουν για όλες τις ασθένειες. Και είναι γεγονός ότι η τσουκνίδα πέρα από τις ευεργετικές της ιδιότητες δεν προκαλεί καμία παρενέργεια. Δικαίως μπορεί να θεωρηθεί σαν ένα φαρμακευτικό φυτό. Η τσουκνίδα έχει…