Άρθρα με ετικέτες: σπανάκι

σπανάκι

Πως να μαγειρεύετε το σπανάκι για να είναι σούπερ-θρεπτικό

Ο τρόπος μαγειρέματος επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα ενός πολύτιμου θρεπτικού συστατικού στο σπανάκι. Αν θέλετε να αποκομίζετε όλα τα θρεπτικά συστατικά από το σπανάκι, πρέπει να προσέχετε πως το μαγειρεύετε. Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι με τη λάθος διαχείριση μπορεί να χάσει έως και το 90% από τη λουτεΐνη που περιέχει. Η λουτεΐνη είναι μία…

ΣΠΑΝΑΚΙ: Γι αυτό το έτρωγε ο Ποπάυ…

Οι επιστήμονες έχουν ερευνήσει εκτενώς τις αντικαρκινικές ιδιότητες του σπανακιού, κυρίως λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε φλαβονοειδή και πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικές ουσίες). Παράλληλα το λαχανικό αυτό προστατεύει την καρδιά λόγω των αντιοξειδωτικών του Μελέτες έχουν δείξει ότι μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καταρράκτη, ενώ λόγω της…

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept